干货分析 ：【江中猴姑饼干】如何在短短18个月销售达到年销售10亿级别
以下观点仅代表个人立场
所使用的数据均是网络公开渠道资料搜查 + 个人市场观察经验所累积
如果他们能复制加多宝的差异化定位模式，可能又会成为另外一个民族骄傲的品牌？
江中药业是中国OTC行业的领先企业，5年前开始医药跨界的发展，在快消 + 高端保健品摸索了几年终于累积了不少宝贵的经验 （初期表现比较差的品牌为初元和参灵草。）
公司于2014年调整营销策略，产品从“药用” 变为 “日常用”，其中在食疗的板块突破点为功能性饼干 - 猴姑。根据凯度消费者指数（Kantar Worldpanel）的统计，江中猴姑14/15 年度销售收入达9.86 亿元，在饼干类单品销售收入排名中位列第六，占到饼干市场份额的2.4%，也是唯一上榜的国内品牌，此时距离其13 年9 月面世仅过去18 个月。
| 排名 | 品牌 | 金额占比 | 销售额 （亿元） |
| 1 | 奥利奥 | 11.10% | 45.6 |
| 2 | 徐福记 | 3.24% | 13.3 |
| 3 | 皇冠丹麦曲奇 | 3.21% | 13.2 |
| 4 | 雀巢 | 3.17% | 13.0 |
| 5 | 丹麦蓝罐曲奇 | 3.08% | 12.7 |
| 6 | 江中猴姑 | 2.40% | 9.9 |
（表格为2014.4.18～2015.3.20饼干品牌销售排行榜，凯度消费指数)
而在渗透率方面，江中没有出现在榜上，也是因为产品的销售额主要来自高价。
| 排名 | 品牌 | 渗透率 % |
| 1 | 奥利奥 | 54.50% |
| 2 | 徐福记 | 23% |
| 3 | 好吃点 | 22.60% |
| 4 | 趣多多 | 20.80% |
| 5 | 雀巢 | 18.30% |
（表格为2014.4.18～2015.3.20饼干品牌销售排行榜，凯度消费指数)
根据信达证券与信达证券的预估，江中猴姑2015的销售估计可以达到15亿以及22-26亿元，而广告投放为4亿元。销售增长惊人！
此外，猴姑饼干的毛利率比较高，据报道，毛利率达到67%以上，而江中中成药、保健产品的毛利率分别在61% - 63% 左右。
大家可以先看看他们家的广告：
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=a0143suorr1&width=500&height=375&auto=0
有如他们官方微博的介绍：
据微信发布的照片，白百何是他们家最新的代言。
多了一个Q 萌的包装可以吸引更年轻的顾客，广告的截屏还是一家人的画面，说明江中猴姑是是节日给到长辈的其中一个选择。
大部分照片转载自官方微信号
江中品牌效应：
品牌有药品的背景，成功从药品概念转移到休闲养生
养胃定位：
定位清晰，有独特 + 粘度高的顾客群体，得到消费者的青睐
送礼定价：
高价的定位，一盒15袋定价为100元，符合送礼的价位，同时价位已经接近保健品，也是有效的心理价位定价
突破性创新：
为行业第一个创立养生饼干的概念
（按：国内比较有名的功能性饼干为思朗“纤麸”，定位是粗粮 + 消化饼干，国内销售收入约5亿元左右，但还没到养生的概念）
最后，江中也是获得了尼尔森在本月8日颁发的突破性创新奖，可见这产品还是获得业内一定性的认同。
大家搜搜媒体已经有大量的吹嘘报道，以下是来自东方卫视的新闻报道。
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=e0017iwfu72&width=500&height=375&auto=0
也转发一下江中的官方回复：
好的概念总是有人模仿。。。我最喜欢看有创意的山寨品。
其中最牛的是居然也有三九的“模仿”产品，但媒体访问过华润三九的负责人，却发现是有其他公司利用他们类似的商标生产猴头菇饼干，与华润三九无关。
两层的模仿。。。也是醉了！
市面上起码有二十多个猴姑品牌。。。
传统性的饼干早就已经饱和，高端、送礼、保健（健康）、中国食材特色等都是江中成功的关键词。
江中 “养胃” 的功能性饼干定位清晰，成功引领以及创立了一个新的需求。
Kenneth零售平台的看法，山寨产品其实不是一个最大的风险，只要江中突出自己的工艺 + 品牌，山寨产品说不定也是一种反面的炒作。
我看最大的考验反过来是来自 “功能性” 的定位是否继续让顾客相信。最近半年不断的媒体报道（怀疑其功能性）是江中最大的负面风险，如何继续赢得顾客的信赖才是最重要的成功之道。
说到底，创新、营销是一件事情，如何诚心把产品做好，不要夸大营销也是行业需要关注的事情，否则到头来只是一场空。
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